Il tartufo italiano e la cucina giapponese: la delizia del maki al salmone
Il tartufo, per quanto possa sembrare strano, si accorda perfettamente con la cucina giapponese e consente di ottenere risultati veramente deliziosi. La fusion tra un elemento squisito, e prezioso, proveniente dalla tradizione gastronomica italiana, e le specialità caratteristiche della migliore cucina del Giappone offre un'ampia possibilità di sperimentare e di creare armonie inedite e squisite. Miyama, il ristorante giapponese in zona San
Uramaki di stagione: scopri le nostre deliziose novità
Gli uramaki, o sushi uramaki, rappresentano una specialità della gastronomia giapponese i cui ingredienti fondamentali sono il riso e le alghe nori. A differenza del classico maki, costituito da un piccolo cilindro di riso contenente verdure e pesce e avvolto nell’alga, in questo caso il riso, guarnito da semi di sesamo, rappresenta il rivestimento esterno. Al centro del riso si trova l’involtino di
Birra Giapponese: scopri le nostre Asahi e Sapporo
La Birra Giapponese ha una propria storia. Nello specifico, ci possiamo riferire in particolar modo alla Asahi e alla Sapporo, di cui vi parleremo in questo articolo. Gustare una buona birra giapponese al ristorante e abbinarla ai piatti vi permetterà di riscoprire un nuovo sapore per il vostro palato! Birre Giapponesi: ecco cosa sapere a riguardo Se state pensando di andare a
Miyama: servizio di cucina d’asporto e take away
Con il perdurare dell’emergenza sanitaria, anche la possibilità di uscire a pranzo o a cena nel proprio ristorante preferito è momentaneamente preclusa, a causa della chiusura di pubblici esercizi e ristoranti. Anche il nostro ristorante giapponese di Milano, naturalmente, ha dovuto rispettare quanto stabilito dalle autorità governative, osservando i periodi di ingressi contingentati e di chiusura. Cosa può fare, quindi, chi sente
Miyama servizio a domicilio Delivery
Ecco che, improvvisamente, ti assale la voglia di una cena giapponese perfetta e curata in ogni dettaglio, dall’antipasto al dessert, oppure di gustare il sushi durante la pausa pranzo o in un momento di relax. Ma purtroppo, hai dimenticato che in questo periodo i ristoranti sono chiusi e, di conseguenza, sei costretto a rinunciare al tuo desiderio. In realtà non è
Miyama a casa tua: servizio d’asporto e servizio a domicilio
Purtroppo, per chi ama uscire spesso a pranzo o a cena e provare l’emozione di nuovi sapori, si può dire che questo periodo non sia per niente dei migliori, con i ristoranti chiusi o disponibili solo per il servizio a domicilio e il take away. D’altra parte, è anche vero che questa può essere l’occasione giusta per gustare le proprie specialità
Come mangiare con le bacchette: 5 consigli utili
Ti hanno invitato al ristorante giapponese e sei terrorizzato di fare una brutta figura? Non preoccuparti: in molti sono nella tua stessa situazione. Per quanto i giapponesi siano tra il popolo più cordiale e gentile al mondo, c’è da dire che il loro modo di mangiare ci lascia in difficoltà. Se chiederai a un orientale perché non preferisce l’uso della forchetta,
Mochi: scopri questo gustoso dolce giapponese
Il Mochi è uno dei dolci tipici del Giappone, forse uno dei più famosi. Ma come si prepara nello specifico? La cucina giapponese è ricca di varianti e soprattutto di dolci. Sicuramente, il Mochi è uno dei più famosi, ma quali sono le sue origini? Un dolce che conquista tutti, grandi e piccini, e di cui vale la pena parlare. Mochi:
Scopriamo le caratteristiche della birra giapponese
Forse non tutti sanno che una delle bevande più consumate e gradite dai giapponesi non è non il sakè, la celebre e tradizionale bevanda di riso fermentato, ma la birra. Soprattutto negli ultimi tempi, le birre giapponesi sono diventate molto popolari e apprezzate non solo a livello nazionale, ma in tutto il mondo, e molti produttori di sakè hanno esteso
Cucina giapponese: ecco quali sono gli utensili indispensabili
Spesso, chi ha provato la migliore cucina del Giappone, magari durante un viaggio, oppure nel nostro ristorante giapponese, o ancora a casa di un amico giapponese, desidera sperimentare personalmente la preparazione di qualche piatto tipico. La cucina giapponese non è delle più semplici, soprattutto se l’intento è quello di raggiungere un risultato eccellente, tuttavia, per chi ha pazienza, preparare qualche specialità
