Uso e tradizione delle bacchette sulla tavola giapponese
In Giappone è consuetudine utilizzare a tavola le bacchette tradizionali, sebbene ormai siano diffuse ovunque anche le classiche posate occidentali. Si trovano diverse varietà di bacchette da tavola: per l’uso domestico generalmente si prevede che ognuno possieda le proprie bacchette personali, mentre al ristorante vengono fornite in dotazione bacchette usa e getta molto economiche. Esistono inoltre bacchette usate per servire
Menu speciale di San Valentino
Per la cena di San Valentino lasciatevi coccolare da piatti prelibati della cucina Giapponese. Scopri il menu che abbiamo pensato per questa serata speciale: Menu Cena di San Valentino 50€ a persona ( bevande e dolce escluso) ( 8 portate a coppia ) Per iniziare: Capesante Brasate con crema di Edamame Tartara di Tonno piccante Tartara di salmone, mango e passion fruit in
Thè verde matcha: scopri il nostro tiramisù fatto in casa
Il tè verde matcha è un vero e proprio concentrato di bontà e di benessere. Tuttavia, con il tè verde è possibile persino preparare il tiramisù fatto in casa. Una variante che ha un sapore eccezionale. Come si prepara? La tendenza è giunta negli ultimi anni, da quando anche qui in Occidente il thè verde ha conquistato i palati di
Scopri i secondi di pesce caldi del ristorante Miyama
Miyama offre la possibilità di assaggiare numerosi secondi di pesce. La cucina giapponese, infatti, non si ferma esclusivamente al sushi e al sashimi. È molto ricca di proposte, soprattutto di secondi e di primi piatti. Se da una parte come primo possiamo proporvi gli udon, come secondo abbiamo deciso di parlarvi delle proposte presenti nel nostro menù. Secondi di pesce caldi:
Miyama e il suo bellissimo giardino giapponese a Milano: goditi l’estate con noi
Il ristorante Miyama, a Milano, ha voluto ricreare un magnifico giardino giapponese, per permettere ai propri clienti di vivere l’estate al meglio. In estate, purtroppo, tendiamo a sudare e decidiamo talvolta di rimanere a casa, perché abbiamo paura di soffrire troppo le temperature. Da Miyama, però, potrete prendere un po’ di fresco nel giardino giapponese! Miyama: scopri il giardino giapponese Mangiare fuori quando fa caldo è di sicuro
